Lag perfekte, raske karbonader til lunsj, et godt alternativ til tradisjonelle biffer. Denne varianten av kyllingkoteletter i sennepsrøre kombinerer enkelhet med en ny smak og skaper en rett som ikke bare er rask og enkel å tilberede, men som også er uimotståelig god. Ved å tilsette noen få basisingredienser som ost og majones kan du skape noe helt nytt med kyllingbryst. Prøv denne herlige oppskriften og overrask dine kjære med utradisjonelle kyllingfrikadeller som passer perfekt til enhver anledning.
Hva vi trenger:
- 600 g kyllingbryst
- 200 g hard ost
- 1 mellomstor purreløk (kun den hvite delen)
- 3 spiseskjeer vanlig mel
- 1 spiseskje majones
- 2 store egg
- Ananasskiver (hermetisk eller fersk)
- 1 teskje søt, malt paprika
- Salt, malt pepper
- Vegetabilsk olje til steking
Slik går vi frem:
1) Tilbered purren: Skyll purren, skjær den i runde eller halve skiver og stek den i en panne med litt olje til den er gjennomsiktig og myk. La den deretter avkjøles.
2) Tilbered kjøttet og ananasen: Ta opp kjøttet og skjær ananasen i mellomstore terninger og legg i en stor bolle.
3) Tilsett de øvrige ingrediensene: Tilsett grovrevet ost, avkjølt purre, mel, egg, majones, og smak til med salt, pepper og paprika. Bland alt grundig til det blir en klissete blanding.
4) Form og stek karbonadedeigene: Form karbonadene med en skje i en varm panne med olje og stek dem gyllenbrune på hver side under lokk i ca. 3-4 minutter.
5) Servering: Server de ferdige karbonadene med potetmos og din favorittsalat.
Prøv også:
Konklusjon
Denne oppskriften på kyllingpatties med purre og ananas bringer til bordet ditt ikke bare en deilig smak, men også en original tilnærming til tilberedning av kylling. Det er den perfekte måten å livne opp en vanlig meny og tilberede en rask og velsmakende middag. Tilberedningen av denne retten er enkel og resultatet er verdt det. Nyt hver eneste bit av disse uvanlige kyllingfrikadellene og la deg inspirere til flere kulinariske eksperimenter.
